*بسم الله الرحمن الرحيم*
📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Ambon, Anggota DSI 1⃣_*
🍛 Sup Tulang kambing sederhana 🍛
🥘 *Bahan :*
- 500 gr tulang kambing (atw sesuai stok d rumah aja boleh)
- 5 buah kentang, potong dadu
- 2 buah wortel, iris tipis
- 1/4 kg buncis, potong memanjang
- 2 batang daun bawang, iris iris
- 1 ikat daun sup, iris iris
- 1 biji pala, geprek
- 7 butir cengkeh
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
🥘 *Cara membuat :*
1.Presto daging kurleb 30 menit.
(Tulang kambing+ air sampai garis)
2.Buka tutup presto lalu tambahkan air sesuai yg d inginkan untuk membuat sup.
Tunggu hingga mendidih
3.Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih yg sudah d haluskan. Setelah harum tuang bawang putih ke dalam air sup.
4.Masukkan pala dan cengkeh k dlm air sup.
5.Jika air sdh mendidih masukkan wortel dan kentang. Masak hingga ke 2 nya matang.
6.Masukkan buncis, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
7.Masukkan daun sup dan daun bawang.lalu matikan api.
Sup tulang kambingnya siap d sajikan
🥬 *_Jika ingin lebih nikmat bisa taburkan bawang goreng di atasnya.._*
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep SUP TULANG KAMBING SEDERHANA

0 komentar:
Posting Komentar