BOLU GORENG CERIA
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
*بسم الله الرحمن الرحيم*
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
_*Kreasi Tim DSI Bengkulu*_
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🍥 *Bolu Goreng Ceria*🍥
*Bahan:*
3 butir telur
50 gram mentega (dicairkan)
600 gram tepung terigu (-+)
250 gram gula pasir
Setengah sendok makan soda kue
Vanili secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Bubuk coklat secukupnya
Wijen yg sudah dibasahi secukupnya
*Cara:*
1. Kocok dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir -+15~20menit.
2. Turunkan mixer kecepatan paling rendah lalu masukkan soda kue dan mentega cair. Mixer rata. Matikan mixer.
3. Bagi 3 adonan.
Satu bagian biarkan ori,
Satu bagian kasih pasta pandan,
Satu bagian kasih coklat bubuk.
Masing-masing adonan diberi -+200 gram tepung terigu.
Masukkan tepung terigu bertahap sampai adonan tidak lengket di tangan.
4. Buat bola-bola kecil sesuai selera.
5. Guling-gulingkan di wijen sampai rata.
6. Goreng dalam api kecil sambil diaduk sesekali sampai matang. Angkat. Tiriskan
🌹Semoga bermanfa'at🌹
🍱 *Menyajikan menu terbaik adalah ibadah*🍱
DAPUR SALAFIYAH INDONESIA
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
