🍛 PATIN KUAH KUNING 🍛
*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*
Mau berbagi resep ya ummah, mumpung lagi longgar ar nih.
Tadi pagi beli ikan patin sama anak2. Bosan katanya kalo di goreng trus.... akhir nya di bumbu kuning kuah aja biar seger.
Monggo yg mau recook, mudah dan enak in syaa Alloh.
🍲 Patin Kuah Kuning 🍲
Bahan :
Ikan patin 1/2 kg, bersihkan dan potong jadi 2
Air 1 liter
Bumbu halus :
Bawang Merah
Bawang putih
Kunir
Cabe merah
Merica
Ketumbar
Bumbu pelengkap ;
Daun jeruk
Kayu manis
Cengkeh
Kayu manis
Garam
Gula merah
Cara Membuat :
Bumbu halus di tumis hingga harum. Tambahkan air, masuk kan bumbu pelengkap biarkan mendidih.
Kalau sudah mendidih masukkan ikan dan biar kan sebentar sampai empuk. Angkat.
Hmmm sedap maa syaa Allah.... 🍛
📝 Kreasi Ummu Fulanah DSI 1⃣
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
