TIRAMISU KUKUS
*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ*
TIRAMISU KUKUS
fridajoincoffe
Recook : Ummu syaima, DSI 2⃣
Bahan A :
4 butir telur
200 gr gula halus
1 sdt SP
1/4 sdt garam
Bahan B :
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder (skip)
Bahan C :
150 ml minyak goreng
Bahan D :
1 saset kopi instan (merk bebas)
3 sdm coklat bubuk
Langkah :
👉 Kocok bahan A sampai putih, kental dan mengembang. Turunkan speed rendah, masukkan bahan B sedikit demi sedkit, mixer rata 1 menit.
👉 Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
👉 Bagi adonan menjadi 3 mangkok sama rata, masing2 beri coklat bubuk dan kopi instan, dan 1 mangkok lainnya biarkan berwarna putih.
👉 Siapkan loyang (ana pake loyang persegi 18x18 cm) oles margarin dan alasi kertas roti. Tuang adonan coklat, kukus selama 10 menit.
Selanjutnya tuang adonan kopi, kukus 10 menit, terakhir tuang adonan putih, kukus kembali selama 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan.
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
