KRIPIK USUS
🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓
*بسم الله الرحمن الرحيم*
_📝Resep dan kreasi Ukht Hanifah Surabaya, DSI 2⃣_
*🥓KRIPIK USUS:*
_Bahan:_
250 gram usus ayam
1 Sachet tepung bumbu sajiku
4 sdm tepung beras
1 sdt masako ayam
Minyak untuk menggoreng
Air secukupnya
_🥓Cara membuat:_
- Cuci bersih usus ayam
- Rebus sebentar ± 15-20 menit, lalu tiriskan
- Potong2 usus sesuai selera
- Campur ½ sachet tepung bumbu sajiku dan 5 sdm air kaldu bekas rebusan usus, aduk rata
- Masukkan usus, hingga tercampur rata
- Campur sisa tepung bumbu sajiku dan 4 sdm tepung beras, tambahkan 1 sdt masako ayam, aduk merata
- Ambil usus, gulingkan kedalam tepung hingga rata sambil agak ditekan, Lakukan hingga usus habis
- Diamkan usus ± 10 menit, agar tepung melekat sempurna
- Goreng dengan minyak yang panasnya sedang hingga matang
- Angkat dan tiriskan
💐 _Selamat mencoba 💐_
🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
