🍌🍰 KUE KUSOI PISANG 🍰🍌
*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*
📝Kreasi bulanan. tema pisang, agustus 2018.
🍌Kue Kusoi Pisang🍌
by dapur borneo.
📝 Kreasi Tim DSI Jambi
Bahan :
▶ Pisang kepok 5 buah ( ana pake 7 buah, sekalian habiskan stok)
▶ Tepung beras 200gram
▶ Gula pasir 150 gram
▶ Santan 1.000ml (ana pake 300ml santan instan+ air)
▶ Daun pandan 2helai
▶ Sedikit garam ( tambahan dari ana )
▶ Keju parut untuk taburan (ana skip )
Cara Membuat :
✅ Campur santan, gula, daun pandan, garam.aduk rata. Masak sambil di aduk hingga mendidih.angkat. biarkan hangat.
✅ Pisang di iris kecil-kecil. lalu masukan ke dalam rebusan santan, aduk rata. Masukan juga tepung beras, aduk merata.(aduk sampai tidak ada yang bergerindil ).
✅ Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak sayur. Lalu kukus 30 menit/sampai matang.
✅ Angkat. setelah dingin tabur keju parut( ana skip ). Potong - potong kue,
✔ Siap disajikan.
Selamat mencoba,
semoga bermanfaat 🌺
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
