🍲 SUP DAGING SAPI 🍲
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
*بسم الله الرحمن الرحيم*
📌 _Kreasi Olahan Daging Qurban, September 2018_
📝 Resep dan Kreasi Ummu Nadiyah Ambon, Anggota DSI 2⃣
🍲 *SUP DAGING SAPI* 🍲
🍖Bahan:
- 1/2 kg daging sapi, potong kotak.
- 3 buah kentang, kupas, potong.
- 1 buah wortel,kupas, potong
- 1/2 biji pala.
- 5 buah cengkeh.
- Kayu manis secukupnya.
- 3 lembar daun salam.
- 1 buah serai geprek.
- 3 butir kemiri.
🌰 Bumbu halus:
- 8 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- Satu ruas jahe, seukuran jempol
- Satu ruas lengkuas.
🥗 Bahan pelengkap:
- Bihun.
- Tomat.
- Bawang goreng.
- Daun sup/seledri.
🥩 Cara membuat:
1. Panaskan air dlm panci dan masukkan bahan2 diatas, sampe mendidih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi rebusan daging daging.
3. Jika daging sudah empuk, beri garam dan penyedap (bisa di skip)
4. Masukkan tomat dan daun sup, matikan api.
5. Sajikan sup daging, dengan bihun dan taburan bawang goreng.
🌹 *Dicoba yuuk Ummah...*
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
