Resep Masakan Emak-Emak

💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

🍒 Kue Eurimoo Khas
Timika 🍒

By Gulaku

🥥 Bahan  :
6 buah Pisang kepok matang
300 gr Tepung sagu kering
150gr Kelapa parut
50 ml Air matang
25 gr gula pasir
1/2 sdt Garam

🥥 Balutan  :
150 gr Kelapa parut
¼ sdt Garam
1 lembar Daun pandan

🥥 Cara membuat :
1. Kupas pisang, lalu lumatkan (jangan terlalu halus, jaga agar masih bertekstur)
2. Campur pisang, tepung sagu, kelapa parut dan gula, uleni hingga kalis (dapat dibentuk), tambahkan sedikit air jika terlalu kering.
3. Gunakan sendok untuk membentuk adonan sebesar bola bekel, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih sampai matang. Masak sampai mengapung, angkat.
4. Lapisi adonan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan

🏵 Ummu Hudzaifah Najwa, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫