بسم الله الرحمن الرحيم
K R E A S I B U L A N A N A N
SAJIAN IDUL ADHA 1440 H
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
*MIE KUNING KENYAL*
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🍜 _*Kreasi Tim DSI Bengkulu*_ 🌹
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
_Sumber: cookpad_
Buat Mie sehat sendiri yuukk..
Bisa disajikan pada Hari Raya untuk diolah menjadi mie kuah daging kambing/sapi seperti layaknya mie ayam atau bisa jg disajikan utuk mie bakso daging sapi..
Mie nya asli kenyal..
Mari dicoba..
Bahan :
500gr Tepung terigu protein tinggi
5 sendok makan Tepung Tapioka
1 butir telur
2 sendok makan minyak kelapa
-+200cc Air
1 sendok teh Garam
Cara:
1. Campur bahan jadi satu kecuali air.
2. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
3. Siapkan gilingan mie pada ketebalan 1. Giling adonan hingga halus (di giling 3X) sampai adonan habis.
4. Giling lagi pada ketebalan 3 dan 5.
5. Giling pada cetakan mie sambil ditaburi tepung tapioka hasil gilingannya agar tidak lengket. Giling sampai adonan habis.
6. Mie siap direbus. Jangan terlalu lama biar nggak lodor.
8. Bisa disimpan dalam freezer tahan sampai 1 bulan. Jika ingin memasak mie diamkan dulu dalam suhu ruang hingga tidak beku lagi baru direbus.
🌸Semoga bermanfa'at
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah*🍱
🖥http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep MIE KUNING KENYAL

0 komentar:
Posting Komentar