Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep SELADA BANJAR. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : 🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

*بسم الله الرحمن الرحيم*

🎗 *Kreasi bulan Agustus 2019, tema "Aneka Sajian Hari Raya Iedul Adha".*

Resep *Selada Banjar*

📝 *_Resep dan kreasi ummahat Banjarbaru, Anggota DSI 1⃣_*

🥬 Bahan A *(Bistik Ayam):*

2 bh bawang merah
1 bh bawang putih
2 potong ayam ungkep potong dadu
1 sdm minyak goreng
1 ujung sdt lada
1 ujung sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt kecap manis
1 ruasjari kayu manis
1 bh cengkeh

🥬 Bahan B:

2 potong ayam bistik potong dadu (dari bahan A)
1 bh kentang kukus potong kecil
1 bh putih telur rebus diiris tipis
1 timun serut
Krupuk emping
1 daun selada (skip habis stok)
1 tomat besar (skip habis stok)

🥬Bahan saus :

Air bumbu bistik secukupnya
Kuning telur rebus atau kentang rebus

🥬 Cara:

1. Masak bistik ayam: Tumis bawang merah putih dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan potongan ayam, kecap manis, air, lada, gula, kaldu, garam. Masak sampai harum.
2. Air Bistik untuk Saus Selada :
Pisahkan potongan ayam dengan air kuah bistik. Campur air kuah dengan irisan kuning telur/kentang yang dihaluskan, aduk-aduk sampai terlihat kental seperti saus, beri perasan jeruk nipis sedikit supaya segar.

🥬 Penyajian :

Tata serutan timun, kentang rebus, putih telur, daun selada dan irisan tomat klo ada, emping, potongan dadu ayam bistik, terakhir siraman saus selada.

Selada Banjar siap disajikan.





🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep SELADA BANJAR

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep SELADA BANJAR

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2019/08/resep-selada-banjar.html