Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Sambal Terong Teri Pete. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
Bahan dan Bumbu :

• 500 gram terung ungu, belah dua, potong-potong
• 50 gram ikan teri, basuh bersih
• 2 papan petai, kupas, belah dua
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
• gula dan penyedap rasa secukupnya (sasa, masako atau ajinomoto) sesuai selera
• sedikit air masak
• minyak untuk menumis dan menggoreng

Haluskan :

• 6 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabe rawit merah
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL TERONG TERI PETAI :

1. Panaskan minyak, goreng terong sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak (2-3 sdm), tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan berurutan, ikan teri kemudian aduk sebentar, masukkan petai, aduk kemudian masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.
3. Tuang sedikit air, beri gula dan penyedap kalau suka, aduk rata. Masukkan terong, aduk kembali sampai rata kemudian angkat dan sajikan.

from Resep Sate

Resep Sambal Terong Teri Pete

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Sambal Terong Teri Pete

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/09/resep-sambal-terong-teri-pete.html