Pada kali ini saya mau share resep masakan 🍖 LAPIS DAGING SAPI 🍖. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*

🌺 LAPIS DAGING SAPI🌺
( Semur daging sapi ).

📝 Resep dan Kreasi Ummu Fathimah Pamekasan, DSI 1⃣

Bahannya  :

- Daging sapi pilih daging olor coba 1/4 kg dulu atau 1/2 kg .
_ 10 siung bawang merah dan bawang putih.
- Kemiri 8 biji. di goreng dulu atau di sangrai.
- Jahe sebesar ibu jari dua saja.
- Merica bubuk 1/2 sendok teh di ujung sendok ( menurut selera) .
- Cengkeh cukup 5 biji saja + kayu manis satu ibu jari bagi dua.
- Kecap menurut selera
- Garam, gula, penyedap menurut selera .(Bagi yang suka penyedap)
- Santan kental 1 gelas.
- cCuka 1/2 sendok teh, jika tidak ada cuka pake asam saja secukupnya jangan banyak-banyak .

Caranya :

Bumbu semua di ulek / di blender sampai halus, kecuali cengkeh, kayu manis.

Pertama
👉🏻  Daging yang sudah di cuci atau di potong² dulu. Kemudian  iris menurut selera, jangan terlalu tebal secukupnya saja.

Siapkan wajan, panaskan api sedang. Masukan daging yang sudah di beri bumbu.

👉🏻 Caranya, tata daging di wajan jangan sampai menumpuk. Setelah kelihatan matang, balikkan. Tambahkan minyak goreng 4 sendok makan / tiga, terus di aduk.

👉🏻 Tambahkan air secukupnya dan santan tadi. Aduk sampai rata. Diamkan sampai mendidih, aduk kembali. Jika belum empuk kita tambah air lagi sedikit sampai betul-betul empuk dagingnya.

👉🏻 Kalau sudah meresap airnya / mengental dan sudah empuk,  matikan.

✔ Siap disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Barakallahu fiikunna 🌹

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang 🍖 LAPIS DAGING SAPI 🍖

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/08/lapis-daging-sapi.html