🌼 Nugget Tahu Crispy 🌼
📝 Kreasi Akhwat Cirebon, Anggota DSI 1⃣
Praktis, mudah untuk dibuat, dan yang pasti rasanya enak ..
~~~~~~~~~~~~~🌸🌸🌸🌸~~~~~~~~~~~~~
Untuk ukuran 1 porsi 6 buah nugget
Bahan :
- 250 gr Tahu Putih
- 100 gr Terigu
- 2 butir telur
- 2 batang daun sledri
- Merica bubuk dan pala secukupnya
- Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- 2 siung Bawang Putih
- 200 gr Tepung Roti
- 500 gr Minyak Goreng
Cara Membuat :
1. Masukkan 2 siung bawang putih, pala, merica bubuk kedalam ulekan, lalu ulek/tumbuk sampai halus.
2. Lalu haluskan tahu putih dgn cara ditekan" didalam mangkuk atau wadah yg cekung menggunakan sendok sampai halus.
3. Setelah tahu sudah dihaluskan campurkan 100 gr tepung terigu, 2 butih telur, kaldu ayam bubuk secukupnya, beserta bumbu yg sudah dihaluskan.
4. Aduklah hingga semua bumbu dan adonan merata.
5. Potong kecil" daun sledri lalu masukkan ke dalam adonan.. lalu aduk hingga merata.
5. Lalu siapkan tepung roti, masukkan tepung roti kedalan piring yg berukuran besar.
6. Ambil adonan secukupnya, lalu tekan" adonan diatas tepung roti sampai berbentuk tipis smbil dibolak balik agar semua tepung roti merata diadonan nugget. (Lakukan hal yg sama pda adonan yg masih tersisa)
7. Siapkan minyak goreng 500 gr, Masukkan minyak kedalam wajan lalu tunggu sampai minyak panas.
8. Lalu goreng nugget tahu tersebut sampai warna nya berubah menjadi agak kecoklatan/kering.
9. Jika sudah agak kecoklatan/kering dan yg pasti matang, angkat nugget dari minyak lalu siapkan piring saji.
10. Masukkan nugget kedalam piring saji.
11. Tambahkan saus tomat atau saus pedas dan mayonais untuk pelengkap.
12. Dan nugget tahu pun sudah bisa siap dihidangkan.
🌸SELAMAT MENCOBA🌸
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep NUGGET TAHU CRISPY
0 komentar:
Posting Komentar