Tauco Ikan Kakap dengan kecombrang

Pada kali ini saya mau share resep masakan Tauco Ikan Kakap dengan kecombrang. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :




Bahan

500 gr        ikan kakap segar
100 gr        cabe hijau, diiris
  50 gr        cabe merah, diiris
    2 btr       bawang merah diiris
    3 siung   bawang putih, diiris
    1 bh        tomat
    1 btg       serai
    2 cm       lengkuas
    1 cm       jahe
    2 lbr       daun salam
    2 bh       bunga kecombrang
    2 sdm     tauco
300 ml       air
Minyak goreng secukupnya
Perasan jeruk nipis
Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus

    8 bh       cabe merah
    5 btr       bawang merah
    3 siung   bawang putih

Cara Pembuatan

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu digoreng dengan dengan api sedang sampai masak. Angkat dan tiriskan, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan sisa bahan lainnya, aduk rata sampai layu.

Masukkan air dan tunggu sampai mendidih, cek rasa.

Penyajian: letakkan ikan di piring lalu tuangkan tumisan tauco di atasnya.



Oleh. Juwita





Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Tauco Ikan Kakap dengan kecombrang

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/09/tauco-ikan-kakap-dengan-kecombrang.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Back
to top