Sambal Cumi Pete Extra Pedas

Add Comment
Pada kali ini saya mau share resep masakan Sambal Cumi Pete Extra Pedas. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
Sambal Cumi Pete ( Dried baby squid in Chilli and Tomato sauce)

Sambal Cumi Pete Extra Pedas


Bahan - Bahan / Ingredients:

  1. 250 gr cumi asin kecil
  2. 2 sdt gula atau secukupnya
  3. 50 gr pete, potong 4 - 6.
  4. Garam secukupnya
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 Jeruk nipis (optional)
  7. 70 gr bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 10 cabe merah, atau secukupnya.
  10. 10 cabe rawit.
  11. 2 tomat besar


Langkah:
Cuci bersih cumi, rendam dalam air selama 30 menit, supaya agak lunak dan menurangi rasi asin, kemudian tiriskan.
Tumis bumbu giling sampai harum dan minyak mulai memisah.
Masukkan cumi dan aduk-aduk, beri sedikit air supaya tidak terlalu kering, jangan dimasak terlalu lama, cumi akan mengeras.
Masukkan potongan pete, beberapa saat sebelum sambal matang, jangan terlalu lama dimasak, supaya pete masih tetap hijau dan renyah, rasanyanyapun akan lebih Enak.

Siap dihidangkan sebagai lauk dengan nasi hangat atau teman hidangan lainnya

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Sambal Cumi Pete Extra Pedas

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2017/08/sambal-cumi-pete-extra-pedas.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )
Back
to top