Bahan :
- 235 gr tepung
- 15 gr coklat bubuk
- 1 sdt pengembang kue
- 85-90 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur
- 350 ml air (krn kental banget sy tmbh bbrp ml)
- 1/2 sdt coklat pasta
- Gulpas untuk taburan
- Butter untuk olesan
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt pengembang kue
- Ayak bahan kering. Masukkan garam, gulpas, kuning telur aduk rata.
- Tuang pasta ke dalam air. Tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan.
- Tutup adonan dengan lap/plastik wrap slama 60 menit.
- Panaskan cetakan/teflon. Sebelum dituang, masukkan soda kue dan pengembang.
- Biarkan adonan hingga berbuih, taburi gula. Tutup cetakan tunggu hingga matang. Oles butter, angkat beri topping sesuka hati. Potong-potong. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar