Resep IKAN GORENG ACAR

Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep IKAN GORENG ACAR. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Tangerang, Anggota DSI 2⃣_*

🥕🥒 *IKAN GORENG ACAR* 🥕🥒


 🌶 *_Bahan_* 🌶
• Ikan kembung 3 buah
• Timun 3 buah
• Wortel 3 buah
• Bawang bombay ½ potong
• Cabai rawit merah 10 buah
• Jeruk nipis 1 buah
• Bumbu dasar ikan / bisa diganti racik ikan
• Minyak goreng
• Garam
• Kaldu ayam
• Gula

🥕 *_Bumbu halus_* 🥕
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 4 siung
• Cabai merah keriting 3         buah
• Kemiri 2 buah
• Kunyit 3 cm
• Jahe 2 cm
• Ketumbar secukupnya

🥒 *_Cara membuat_* 🥒
• Potong-potong bentuk korek, timun dan wortel, lalu
cuci bersih sayur, tiriskan
• Potong/ belah dua cabai rawit merah
• Potong bawang bombay memanjang
• Cuci bersih ikan, potong jeruk nipis, sisakan sedikit.
• Lumuri ikan dengan perasan jeruk hingga rata,
• Lumuri ikan dengan bumbu dasar ikan/racik ikan goreng
• Diamkan 3 menit, panaskan minyak, goreng ikan hingga
hingga coklat gold, angkat dan sisihkan
• Ganti wajan, masukan minyak untuk menumis
• Tumis bumbu halus hingga harum, beri air masukkan
Wortel dan timun, masak hingga layu (jangan overcook)
• Masukan gula, garam, dan kaldu ayam, lalu koreksi rasa
• Masukan ikan goreng, masak sbentar hingga air sedikit berkurang
• Masukan potongan cabai dan bawang bombay, aduk-aduk
sebentar, beri perasan jeruk nipis, angkat dan sajikan.

_jenis ikan bisa diganti sesuai selera ya ummah..._

🌹 *Selamat Mencoba* 🌹

🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep IKAN GORENG ACAR

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep IKAN GORENG ACAR

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2019/03/resep-ikan-goreng-acar.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Back
to top