Resep HOMEMADE FLAKIES

Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep HOMEMADE FLAKIES. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Palembang, Anggota DSI 1⃣_*


    *HOMEMADE FLAKIES*



Pastri yang berisi pisang ini, bikinnya lama, tapi habisnya sekejap saja,  atau yang lebih dikenal dengan pisang bolen, tapi ini saya ngga pake korsvet ya ummah, ukurannya besar-besar,  luarnya flacky, crunchy dalamnya lumer banget ..

serve : 16 buah

✅ Bahan A  :
- 100gr tepung protein tinggi
- 75 gr margarin
- 15 gr minyak goreng

✅ Bahan B :
- 200gr tepung protein tinggi
- 75gr margarin
- 30gr gula tepung
- 75gr margarin
- 80ml air

Isian : Pisang raja bagi 2, tumis di wajan anti lengket, bolak balik sampai setengah matang, dinginkan

✅ Olesan : 1kuning telur+1sdt minyak goreng

✅ Cara membuat :
1⃣ Campur bahan A, diamkan 15 menit
2⃣ Campur bahan B , uleni sampai setengah elastis, diamkan 30 menit
3⃣ Timbang bahan A menjadi 12-13 gr, timbang bahan B menjadi 25-26 gr, masing2 bulatkan, sisihkan
4⃣ Belah pisang dan isi dengan keju melt, dan coklat blok, sisihkan
5⃣  Gilas adonan B memanjang, letakkan adonan A di atas adonan B, lipat seperti bentuk amplop, lakukan lipatan double sekali, dan lipatan single sekali,lakukan sampai adonan habis, istirahatkan 5menit
6⃣ Gilas adonan melebar, letakkan pisang di tengah, lipat seperi melipat amplop, lakukan sampai adonan habis, oles dengan bahan olesan, taburi topping suka suka2, oven sampai matang, sesuaikan suhu oven masing-masing. (saya 30 menit api atas bawah 180˚C)

🌹 *Dicoba yuuk ummah...*

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep HOMEMADE FLAKIES

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep HOMEMADE FLAKIES

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2019/03/resep-homemade-flakies.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Back
to top