Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Terong Bersantan. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
Resep Terong / Terung Bersantan

Bahan dan bumbu :

• 5 buah terong ungu, belah dua
• minyak goreng
• 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan
• 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut

Dihaluskan :

• 5 buah cabe merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt jintan sangrai
• ½ sdt merica butiran
• 1 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit

Cara membikin :

1. Goreng terong hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan dan didihkan, kemudian masukkan kacang halus, dan ebi. 
3. Rebus hingga saus kental dan berminyak. Angkat dan siramkan saus santan ke atas terung goreng, siap dihidangkan.

from Resep Sate

Resep Terong Bersantan

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Terong Bersantan

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/11/resep-terong-bersantan.html