Pepes Telur Asin dan Tuna

Add Comment
Pada kali ini saya mau share resep masakan Pepes Telur Asin dan Tuna. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :


Bahan

    3 btr       telur asin mentah
    4 btr       bawang merah
    4 siung   bawang putih
    3 bh       tahu, haluskan
    4 bh       cabe merah
    1 bh       tomat
100 gr        tuna kaleng
    3 lbr       daun jeruk
    3 lbr       daun salam
    6 pucuk  daun kemangi
    4 sdm     minyak goreng, untuk menumis
 1/2 sdt       merica bubuk
 1/2 sdm     garam
 1/2 sdt       gula pasir
    3 bh       cup aluminium foil ukuran 6 x 6 x 3,5 cm

Cara pembuatan

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Sisihkan.

Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Buang biji tomat lalu potong dadu kecil, buang tulang daun jeruk, sisihkan semuanya.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai harum.

Mauskkan tuna dan tahu, masak sampai sampai sedikit mengering.

Campurkan tumisan dengan putih telur, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata.

Tata di dalam cup aluminium foil 1 lembar daun salam, daun jeruk dan 2 lembar daun kemangi.

Tuangkan adonan dan masukkan 1 buah kuning telur di tengahnya. Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

Siap untuk dihisangkan.


Oleh. Yusmita Fitriani


Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Pepes Telur Asin dan Tuna

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/09/pepes-telur-asin-dan-tuna.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )
Back
to top