Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Seblak Basah. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : Seblak Basah merupakan jajanan khas Bandung. Makanan ini sangat populer di daerah Bandung dan sekitarnya seperti Cimahi, Soreang, Cileunyi. Sebenarnya ada banyak macam seblak. Ada Seblak kering, ceker, mie, kerupuk mie, bakso dan makaroni. Ada banyak orang yang sangat suka menikmati makanan satu ini di rumah, warung makan dan bahkan di restoran. Karena makanan ini telah menjadi makanan yang sangat digemari oleh semua orang sehingga banyak warung makan yang menyediakan Seblak.
Nah, kali ini saya akan membagikan resep membuat Seblak Basah untuk kalian. Apa saja bahan-bahannya? Mari kita lihat dibawah ini!

Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan:

100 gram kerupuk merah mentah (Biasa untuk kerupuk nasi uduk)
1 butir telur
5 buah bakso sapi (Potong-potong)
2 buah sosis sapi (Potong-potong)
100 gram sawi putih (Potong-potong)
Kecap manis secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Garam dan gula secukupnya

Bumbu:
8 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 cm kencur
Semua bumbu dihaluskan.

Bahan Pelengkap:
Daun bawang
Bawang goreng

Sekarang, kita masuk pada proses memasak:

• Pertama-tama, cuci bersih kerupuk.
• Lalu rebus air hingga mendidih.
• Kemudian rendam kerupuk selama 15 menit.
• Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum
• Setelah itu, masukkan telur, bakso, sosis dan sawi.
• Dan, aduk hingga sayuran sedikit layu.
• Kini, masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, tambahkan garam, gula secukupnya.
• Tambahkan sedikit penyedap rasa (Kalau kalian tidak suka, tidak usah)
• Tambahkan air sedikit dan beri kecap manis.
• Lalu masak hingga air mengental.
• Sajikan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng.

Kini Seblak Basah siap dinikmati dengan keluarga kalian!

Demikian cara membuat Seblak Basah. Silahkan mencoba di rumah kalian masing-masing dan semoga berhasil seraya mengikuti resep diatas! Nantikanlah artikel baru di blog ini.

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Seblak Basah

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/08/resep-seblak-basah.html