*بسم الله الرحمن الرحيم*
📝 _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_
Mendung mendung gini bawaan nya pengen ngemil... Stok yang ada di kulkas cuma tahu... jadi inget makan tahu goreng di cocol dengan sambel petis. Alhamdulillah, oleh-oleh petis dari Ummu Fulanah di Madiun masih ada... tanpa pikir panjang, tahu goreng pun jadi terasa nikmat menemani cuaca mendung...
🌶 *TAHU GORENG SAMBEL PETIS* 🌶
🌶 _Bahan:_
- Tahu mentah, bumbui dengan garam dan bawang putih, goreng hingga matang
🌶 _Bahan Sambel:_
- 1 siung kecil bawang putih, goreng hingga matang
- 4 buah cabe rawit ( jika suka pedas bisa ditambah ), Goreng hingga layu.
- Petis 1sdm
- Kacang tanah 5-6 biji saja, goreng
- Garam sedikit
- Gula merah sedikit
- Gula pasir sejumput
- Asam jawa sedikit
- Kecap manis juga sedikit
🌶 _Cara membuat sambel petis:_
- Dalam cobek, ulek cabe, bawang putih, kacang tanah dan garam. ulek hingga halus
- tambahkan sedikit air matang dan petis. ulek kembali
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan asam jawa. ulek lagi
- Tambahkan kecap dan aduk.
- Tes rasa...
Tahu goreng yang masih hangat siap disajikan dengan sambel petis.
_Bisa buat cemilan atau untuk makan pake nasi hangat_
MaasyaaAllah... jadi ingat kampung halaman... 🏡
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep TAHU GORENG SAMBAL PETIS
0 komentar:
Posting Komentar