Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Sop Buntut Goreng Enak. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : RESEP SOP BUNTUT GORENG ENAK

Bahan dan Bumbu :

• 1 kg buntut sapi, siap pakai, potong-potong
• 1 ruas jari jahe
• 3 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
• 2 batang seledri ikat jadi satu
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt pala
• 300 gram wortel, kupas, potong melintang
• 3 buah tomat, potong dadu
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 12 butir bawang merah, haluskan
• garam sesuai selera
• air secukupnya untuk merebus
• minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya

Taburan dan Pelengkap :

• 2 batang daun seledri, iris halus
• bawang merah goreng
• emping goreng
• sambal cabe rawit

CARA MEMBUAT SOP BUNTUT GORENG ENAK :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, angkat.
2. Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, buntut sapi, jahe, daun bawang, seledri, garam, merica bubuk dan pala. Masak di atas api  kecil sampai buntut empuk. Masukkan wortel, tomat dan daun bawang, masak sampai wortel empuk. Aduk rata, angkat, sisihkan.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Tiriskan buntut dari kaldu, goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan buntut goreng dengan kuah panas dan materi taburan serta pelengkapnya.

from Resep Sate

Resep Sop Buntut Goreng Enak

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Sop Buntut Goreng Enak

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/10/resep-sop-buntut-goreng-enak.html