Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Nasi Rawon Nguling Enak. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : Bahan dan bumbu :

• 500 gram daging rawon (sandung lamur/ bab kaki)
• 3 sdm minyak goreng
• 1 liter air
• 3 lbr daun jeruk purut
• 2 btng daun bawang, iris-iris

Haluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah kluwek, ambil isinya, rendam dengan air panas
• 2 ruas kunyit, dibakar
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah kemiri, sangrai
• 2 buah cabe besar
• 2 buah cabe kecil
• 3 cm jahe, dibakar
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 1 ½ sdt garam

Pelengkap :

• Toge pendek
• telur asin, kupas belah dua
• kerupuk udang
• sambal terasi

CARA MEMBUAT NASI RAWON NGULING ENAK :

1. Rebus daging dalam panci sampai matang dan empuk sekitar 1 jam lebih. Angkat dan tiriskan (sisihkan daging dari air rebusan/ air kaldu). Iris-iris daging sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi air kaldu bersama cuilan daging, daun jeruk purut dan irisan daun bawang.
3. Rebus sampai air kaldu mendidih dan bumbu meresap/harum. Disajikan dengan nasi putih dan pelengkap.

from Resep Sate

Resep Nasi Rawon Nguling Enak

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Nasi Rawon Nguling Enak

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/11/resep-nasi-rawon-nguling-enak.html