Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Dodol Betawi. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : RESEP DODOL BETAWI

BAHAN-BAHAN :
- 1 kg beras ketan
- 700 gr gula merah
- 700 gula pasir
- 1¼ liter santan
- 4 lembar daun pandan 
CARA MEMBUAT DODOL BETAWI :

1. Masak gula pasir, santan, gula merah dan daun pandan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan gula larut kemudian saring. 
2. Kemudian masak lagi bersama tepung beras ketan. Aduk sampai rata dengan api kecil. Masak sampai matang dan mengental serta tidak lengket di wajan. Proses ini dapat membutuhkan waktu lebih dari 5 jam.
3. Kemas dalam plastik. Iris-iris untuk disajikan.

from Resep Sate

Resep Dodol Betawi

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Dodol Betawi

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/11/resep-dodol-betawi.html