Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Cara Membikin Pempek Kulit Palembang. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : RESEP PEMPEK KULIT PALEMBANG ASLI
Bahan :

• 1 kg daging ikan tengiri, hancurkan dengan blender
• 250 gr kulit ikan tengiri, basuh bersih, blender hingga halus
• 1/2 sdt soda kue
• 25 ml air es
• 500 gr tepung kanji
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT PEMPEK KULIT KHAS PALEMBANG :

1. Campurkan kulit ikan, daging ikan, tepung kanji, terigu dan air es. Aduk dan uleni hingga benar-benar tercampur rata. Tambahkan soda kue, uleni hingga campuran benar-benar kalis
2. Ambil sedikit adonan, bentuk lingkaran pipih. Kukus hingga matang sekitar 25 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
3. Goreng pempek kulit ini ke dalam minyak goreng yang panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan bersama Cuko Pempek Palembang Asli.

from Resep Sate

Resep Cara Membikin Pempek Kulit Palembang

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Cara Membikin Pempek Kulit Palembang

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/11/resep-cara-membikin-pempek-kulit.html