Pada kali ini saya mau share resep masakan Cara Membikin Sate Komoh Surabaya. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
RESEP SATE KOMOH SURABAYA

Bahan dan Bumbu :

• 300 gr daging sapi lulur dalam/ has dalam
• 2 gelas santan kelapa kental
• 50 cc minyak goreng
• 1 btg Serai
• daun Jeruk
• daun Salam
• 10 btg tusuk sate

Haluskan :

• 1 sdt garam
• 1 sdt tumbar dan Jinten
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari lengkuas
• 5 buah cabai lombok merah
• gula secukupnya
• air asam secukupnya

CARA MEMBUAT SATE KOMOH SURABAYA :

1. Daging dicuci bersih. kemudian dipotong dadu ukuran kurang lebih 3×3 cm.
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.  Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, ungkep hingga lunak, tambahkan santan, rebus hingga kental.
3. Ambil sebagian kuahnya, saring dan rebus hingga kental untuk membikin saus.
4. Daging terus direbus hingga kering, Angkat dan tiriskan. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, panggang hingga harum. Angkat.
5. Siapkan pinggan saji, tata sate kemudian tuangi dengan saus.

from Resep Sate

Cara Membikin Sate Komoh Surabaya

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Cara Membikin Sate Komoh Surabaya

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2018/10/cara-membikin-sate-komoh-surabaya.html