Pada kali ini saya mau share resep masakan Resep Cara Membuat Sayur Asem Sederhana. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Resep Masakan Emak-Emakdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep sayur asam sederhana. Bisa anda praktekkan dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking,


Bahan:

• 6 Lonjor kacang Panjang , potong sesuai selera
• 4 Sdm  Kacang Merah
• 3 Sdm Kacang tanah
• 2 Buah Labu Siam Potong dadu
• 2 Buah Jagung Manis potong – potong
• 1 Ikat daun Melinjo
• 250 gr Melinjo
• 1 Buah Terasi
• 3 Buah Cabai Merah Panjang
• 6 siung Bawang Merah
• 2 Siung bawang Putih
• 1 Ruas Lengkuas ( memarkan )
• 3 Lembar Daun Salam
• 3 Sdm Air asam jawa , sesuai selera bila anda ingin lebih terasa asam .
• 1 Liter Air untuk kuah
• Secukupnya Garam & Gula merah

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan kemudian cuci hingga bersih sayuran sayuran yang di perlukan .
2. Rebus air untuk kuah , diamkan beberapa menit hingga mendidih
3. Masukan kacang panjang, jagung manis , kacang tanah , melinjo yang telah di siapkan , tunggu beberapa saat hingga setengah matang ( empuk )
4. Sambil menunggu bahan yang telah dimasak tadi matang , mulailah menghaluskan bawang merah , bawang putih , cabai dan terasi .
5. Siapkan pula air asam jawa , dengan cara tuangkan air hangat pada asam jawa agar sari – sari asam jawa menyatu dengan air . ( lebur )
6. Setelah bahan kacang – kacangan setengah matang , masukan sayuran – sayuran yang telah di siapkan seperti , daun melinjo dan labu siam . campurkan pula perassan air asam dan tambahkan gula jawa dan garam sesuai selera .
7. Tuangkan bumbu halus yang telah di siapkan berserta lengkuas dan daun salam yang telah di memarkan , kemudian masak hingga matang seutuhnya .
8. Setelah matang hidangkan bersama tempe goreng / ikan asin dan sambal terasi Suuuueeeger .

Sekian resep masakan yang dapat saya bagikan tentang Resep Cara Membuat Sayur Asem Sederhana

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Resep Masakan Emak-Emak sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://resepemakemak.blogspot.com/2016/12/resep-cara-membuat-sayur-asem-sederhana.html